Французский куриный суп-пюре



Ингредиенты:
- 2 вареных желтка
- 40 г белого хлеба без корки
- 750 мл куриного бульона
- 100 г белых грибов
- половина пучка петрушки
- 30 г сливочного масла
- 2 куриных филе
- 130 мл сливок
- соль, перец
- щепотка мускатного ореха
Подробнее

Куриный салат с яблоками




Ингредиенты:
- 350 г куриного мяса (нарезать)
- 1 столовая ложка обычного греческого йогурта
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 небольшое яблоко, нарезать кубиком
- 1 стебель сельдерея
- 1,5 столовых ложки изюма
- 1 столовая ложка свежих листьев шалфея, мелко нарезать
- 1/2 столовых ложки меда
- соль и перец
Подробнее