Рататуй



Ингредиенты:

  • 1 баклажан
  • 2 цуккини (кабачки)
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 сладкий желтый перец
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 4 помидора
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1 лавровый лист
  • 1 зубчик чеснока
  • тимьян,базилик,соль,перец
  • 1 ст.л. нарезанной петрушки
  • Подробнее