Солянка сборная мясная



Ингредиенты:
  • Голяшка говяжья с костью - 600 г
  • Лук репчатый (100г) - 3 шт.
  • Морковь - 100 г
  • Сельдерей стеблевой - 50 г
  • Перец черный горошком - 5 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Растительное масло - 20 мл
  • Солёные огурцы - 300 г
  • Томатное пюре - 200 г
  • Буженина в/к - 200 г
  • Окорок в/к - 200 г
  • Колбаса вареная - 200 г
  • Колбаса сырокопченая - 50 г
  • Каперсы - 30 г
  • Маслины с косточкой - 50 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Петрушка - 20 г
  • Подробнее

    Солянка мясная



    Ингредиенты:
  • 700 г говядины
  • 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 200 г соленых или маринованных огурцов
  • 5 ст.л. томатной пасты
  • 3 ст.л. каперсов
  • черный перец
  • 3-4 лавровых листа
  • растительное масло
  • лимон,зелень,маслины по вкусу
  • Подробнее

    Солянка мясная



    Ингредиенты:
    - 700 г говядины
    - 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг
    - 150 г моркови
    - 150 г лука
    - 200 г соленых или маринованных огурцов
    - 5 ст.л. томатной пасты
    - 3 ст.л. каперсов
    - черный перец
    - 3-4 лавровых листа
    - растительное масло
    - лимон,зелень,маслины по вкусу
    Подробнее