Плов простой простой

Одним из традиционных видов гарнира для турецкой кухни является плов. Сегодня представляем рецепт традиционного простого рисового плова.
Как небольшое отступление скажем что на качество плова очень влияет выбор риса. В турецких рецептах часто используется термин baldo pirinc, под таким названием он и продается в магазинах. В странах СНГ не думаю что найдется такое название, поэтому скажем что baldo определяет крупный, не имеющий запаха, гладкий и матовый сорт риса.
Подробнее