Суп из сыра «Стилтон» с пармезановыми гренками



Ингредиенты:

  • Сыр стилтон — 110 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Лук-порей — 1 мл
  • Картофель — 1 штука
  • Мука пшеничная — 1 штука
  • Сидр — 150 мл
  • Бульон овощной — 570 мл
  • Молоко — 280 мл
  • Сливки — 2 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Подробнее

    Томатный суп в итальянском стиле



    Потребуется:
    - 2 средние луковицы
    - 4 крупных помидора
    - любые мелкие макаронные изделия
    - 1-2 зубчика чеснока
    - 1 литр бульона (овощного или куриного)
    - соль, перец
    - 0,5 ч. ложки сахара
    - оливковое масло
    - итальянские приправы
    - лавровый лист
    - тертый сыр (Пармезан).
    Подробнее

    Суп сырный с креветками

    Суп сырный с креветками

    Ингридиенты:

    - Креветки 450 г
    - Перец сладкий красный 2 шт
    - Кукуруза консервированная 350 г
    - Молоко коровье 425 мл
    - Масло оливковое 2 ст.л.
    - Лук репчатый 1 шт
    - Картофель 350 г
    - Лавровый лист 1 шт
    - Майоран сушеный 0.5 ч.л
    - Орех мускатный 0.2 ч.л
    - Сыр плавленый 150 г
    - Бульон 1,5 - 2 л
    Подробнее

    Тосканский суп из смеси бобовых



    Ингридиенты:

    - Таблица мер Фасоль белая сухая 50 г
    - Чечевица зеленая 50 г
    - Маш 50 г
    - Горох сушеный колотый 50 г
    - Перловая крупа 50 г
    - Бульон куриный 2500 мл
    - Лук репчатый (100г) 1 шт.
    - Морковь 150 г
    - Растительное масло 20 мл
    - Петрушка 20 г
    Подробнее