Острые луковые кольца


мысновавместе

Ингредиенты:
- лук репчатый крупный – 3 шт.
- мука – 1 стакан
- пиво – 1 стакан
- красный молотый перец – 0,5 ч. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- растительное масло для фритюра
- сухие хлопья перца чили
остаемсясвами

Приготовление:

Приготовь кляр. Просей в миску муку, соль и молотый перец. Постепенно, размешивая, влей пиво. Замеси однородное тесто.
Лук очисти, нарежь кольцами толщиной 0,5 см, опусти в кляр и тщательно перемешай. Разогрей в кастрюле растительное масло и порциями обжарь лук до светло-янтарного цвета. Готовые луковые кольца выложи на бумажные салфетки, чтобы стекло масло. Посыпь перцем чили.
0000
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.